موزع هاي برو ٥١ مم هو أداة قهوة تُستخدم لتوزيع القهوة المطحونة بالتساوي في سلة فلتر القهوة قبل الكبس. تُعد هذه خطوة أساسية في تحضير الإسبريسو، إذ يُساعد التوزيع المتساوي على منع "التصريف" - حيث يتدفق الماء بشكل غير متساوٍ عبر قرص القهوة، مما يؤدي إلى استخلاص غير كافٍ ونكهة سيئة. وظائف موزع هاي برو ٥١ مم: توزيع القهوة المطحونة بالتساوي: وظيفته الأساسية هي تفتيت أي تكتلات وتكوين طبقة موحدة ومتساوية من القهوة المطحونة في فلتر القهوة. هذا يضمن توزيع الضغط بالتساوي على كامل سطح القهوة عند الكبس. يُقلل من التصريف: من خلال تعزيز التوزيع المتساوي، يُقلل الموزع من احتمالية وجود الماء في مسارات مُفضلة عبر القهوة، مما يؤدي إلى استخلاص أكثر اتساقًا وتوازنًا. يُحسّن القوام: لخبراء تحضير القهوة ومستخدمي القهوة في المنزل الذين يسعون للحصول على جرعات إسبريسو عالية الجودة ومتكررة، يُساعد الموزع على تحقيق القوام من جرعة لأخرى. مريح وسهل الاستخدام: صُممت معظم الموزعات لتستقر بشكل مريح فوق سلة فلتر القهوة، ويمكن تدويرها لتسوية سطح القهوة. كما أنها قابلة للتعديل في العمق لتناسب أحجام الجرعات المختلفة. شكلها الجمالي: العديد منها مصنوع من مواد عالية الجودة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ والخشب المصمت، مما يُضفي لمسة احترافية على إعدادات قهوتك.